白きくらげのデザート - じぶんのつくりかた

去年の11月頃に購入して
放置しまくっていた白きくらげのデザート

約半年ほど経ってから作りました😥

こんな感じでぷるぷる白きくらげが大量です😆

中身は↑の感じ
◯白きくらげ
◯紅なつめ
◯蓮の実
◯氷砂糖

中に作り方の入ってる紙もあったけれども…
どこかに逃走中です🌀

白きくらげ、なつめ、蓮の実を水にさらして３０分ほど放置。
その後、新たにお水を鍋に入れてコトコト３時間ほど煮詰め、最後に氷砂糖をいれてトロッとするまで煮詰めて出来上がりです✨

何も考えずに作ったら…

お鍋にどーーん！！

おぉお…
袋に7、8人分って書いてある…。

とりあえず
1日1回食べてます。

お味は見た目以上に上品な甘さで美味しい✨
白きくらげ自体には味がついていないので、クセなく食べてます♪

クセがないので、はちみつとか、レモンとか、あんことかと合わせても美味しいのかもしれないって思ってます😌

一応
薬膳デザートになっているので
◯コラーゲンでお肌ぷるぷる
◯血圧を下げる
◯胃腸を丈夫に
◯血を補って皮膚を潤す
◯免疫を上げる
◯更年期、老化防止にも
○便秘解消
などなど
効能があるみたいです✨
また、巷ではダイエット効能もあるらしいとか……(っ ॑꒳ ॑c)

1週間は食べ続ける予定なので、来週にはぷるぷるな私に生まれ変わっていることに期待して……♪